Edith Frîncu
40 min
4 portii

Orez prajit cu ou si mazare by Edith

Orez prajit cu ou si mazare – o reteta de mancare asiatica, cu sos de soia si mazare, oferita de Edith kitchen. O bunatate! Reteta de orez prajit cu ou si mazare se pregateste rapid din orez basmati sau jasmine si este numai bun de servit la micul dejun, la pranz sau cina, atunci cand esti pe graba. Pentru a prepara orez prajit cu ou si mazare vom folosi Mazare fina Edenia congelata rapid, la doar cateva ore de la recoltare. Mazarea Edenia isi va pastra intotdeauna culoarea verde si aroma caracteristica, dulce. Boabele verzi si proaspete de mazare, pe langa faptul ca sunt delicioase, sunt si o sursa importanta de fier si fibre. Nu se decongeleaza inainte de gatire

Ingrediente

Poți ține evidența bifînd ingredientele pe măsură ce le adaugi.

  • 200 g Mazare fina Edenia
  • 400 g orez jasmine / basmati fiert si racit bine
  • 3 oua mari
  • 4 fire ceapa verde
  • 3 linguri sos de soia
  • 2 linguri ulei de floarea soarelui
  • fulgi chilli
  • 2 lingurite de ulei de susan

Buna tare! Ii multumim lui Edith kitchen pentru reteta de Orez prajit cu ou si mazare! Enjoy!