Ciorba de fasole cu afumatura si ceapa by Chef Bogdan Alexandrescu

Ciorba de fasole este una dintre retetele preferate de ciorba, mai ales cand vine la pachet si cu o portie zdravana de afumatura si cu rondele de ceapa rosie deasupra. Boabele de fasole din amestecul de legume pentru ciorba de fasole Edenia sunt deja prefierte pentru a scurta timpul de gatire al acestei retete traditionale, pregatita de Chef Bogdan Alexandrescu (Dexter). Fasolea boabe, aduce numeroase beneficii organismului. Această legumă este o sursă naturală de fibre şi de proteine, având un indice glicemic scăzut. De asemenea, fasolea are un conţinut bogat de fibre, de proteine, glucide, fier, potasiu, seleniu şi de calciu.