Madeline
50 min
6 portii
Rețete cu legume

Conopida si broccoli cu sos de caju by Madeline

Iata cum poti pregati un mic dejun rapid si gustos cu doar cateva ingrediente. Tortilla aurie pregatita la cuptor, cu mazare fina Edenia merge de minune alaturi de o salata verde cu rosii cherry si ulei de masline. Reteta propusa de Mazilique.

Ingrediente

Poți ține evidența bifînd ingredientele pe măsură ce le adaugi.

  • 1 punga de Conopida Edenia 450 g
  • 1 punga de Broccoli Edenia 450 g
  • 1 ceapa mare
  • 2 catei de usturoi
  • 1 cana de caju hidratat 2 ore
  • 3 lg fulgi de drojdie inactiva
  • 2/3 cana supa clara de legume
  • 3 lg faina de migdale

Mod de preparare

1

Punem la fiert broccoli-ul si conopida 5 minute in apa cu putina sare.

2

Intre timp ne ocupam de sos: calim ceapa si usturoiul tocate marunt intr-o tigaie, apoi le introducem in blender alaturi de supa de legume, nucile caju scurse si fulgii de drojdie inactiva. Mixam bine, adaugand sare dupa gust.

3

Asezam buchetelele de conopida si broccoli intr-o tava termorezistenta si turnam sosul uniform peste ele. Pentru toppingul crocant doar presaram faina de migdale deasupra.

4

Coacem totul 30 de minute, pana se rumeneste frumos, cu ventilatia pornita in ultimele 10 minute.

Reteta propusa de Madeline

Produse folosite

Conopidă
Broccoli

Găsește-ți inspirația

Galette cu ciuperci si praz
Mazare crocanta
Spanac quattro formaggi cremos
Orez prajit cu ou si mazare
Conopida si broccoli cu sos de caju
Broccoli la tigaie cu parmezan
Lasagna cu legume
Supa crema de morcovi
Supa de legume cu ou franjuri
Supa crema de vinete cu rosii coapte si crutoane cu emmental
Termeni și condițiiPolitică cookiesProtecția datelor cu caracter personal
ANCP ANCP